Recetas Pescados

Receta Nº 2

Rodaballo a la plancha

Personas: 1

Dificultad: Baja

Ingredientes: 400 gr. de Rodaballo; Aceite de Oliva; Sal.

Instrucciones: En una plancha bien caliente rociamos aceite de oliva y en el rodaballo espolvoreamos sal a su gusto. Al colocar la pieza en la plancha se deja 7 min y le damos la vuelta dejando la misma cantidad de tiempo. Al servir se acompaña de patata cocida o verduras naturales.